Ten produkt nie występuje już w magazynie
Nowy produkt
Data dostępności:
Moc: ***
Trwałość smaku (body): *****
Kwaskowatość: ***
Podgatunek: Caturra, Castillo
Region upraw: Valle de San Jose
Wysokość upraw: 1350-1750 m.n.p.m.
Gleba: gliniasta
Okres zbiorów: Listopad-Marzec
Metoda zbiorów: ręczna
Obróbka: mokra (washed), fermentacja wisienek 15-16 godzin
Suszenie: na słońcu
Sortowanie i sito: ręczne
Profil sensoryczny: karmel, orzechy włoskie, czarna porzeczka
Moc: 3/5