Suszone figi 200g

Te śródziemnomorskie suszone owoce zawierają duże ilości błonnika, magnezu, wapnia, potasu, żelaza, witamin z grupy B i innych soli mineralnych. Owoce figi mają dużą wartość energetyczną, bowiem zawierają 50-75% cukrów. Przez tak wysoką zawartość cukru w owocach, po tradycyjnym ich wysuszeniu na słońcu nie ma potrzeby ich dodatkowego konserwowania. Zawarty w nich cukier jest jako jeden z niewielu bardzo bezpiecznym środkiem konserwującym. Dodatkowo, suszone figi dzięki zawartości polifenoli posiadają właściwości przeciwnowotworowe.

Praktyczna porada: doskonałym sposobem, aby nadać tym suszonym owocom miękkości, smaku i aromatu jest namoczenie ich w dość mocnym naparze czarnej herbaty (sposób pochodzi ponoć z przedwojennych książek kucharskich). Dzięki niemu zaparzona przez nas herbata zyska niebywały smak w tak naturalny sposób.

Kraj pochodzenia: Grecja

Waga netto: 200 g